KBLI 56303 – Aktivitas Rumah Minum/Kafe: Risiko, Izin yang Dibutuhkan & Cara Daftar OSS
KBLI 56303 adalah kode untuk kafe, kedai kopi, rumah minum, dan tempat minum yang menyajikan minuman nonalkohol sebagai produk utama.
KBLI 56303 adalah kode untuk kafe, kedai kopi, rumah minum, dan tempat minum yang menyajikan minuman nonalkohol sebagai produk utama. Risikonya rendah, sehingga NIB sudah cukup, dan ini kode yang paling sering dipakai coffee shop dan kedai teh kekinian.
Deskripsi KBLI 56303
Penyediaan utamanya minuman, baik panas maupun dingin, yang dikonsumsi di tempat usahanya, bertempat di sebagian atau seluruh ba…
Kelompok ini mencakup coffee shop, kedai boba, juice bar, kedai teh, dan kafe yang pendapatannya didominasi minuman meski menyediakan camilan. Bila kafe Anda menyajikan menu makanan berat setara restoran, tambahkan 56101; bila menjual minuman beralkohol, kegiatan itu masuk 56301 (bar) yang risikonya lebih tinggi dan berizin daerah. Berdasarkan data konversi kami, kode 56304 di KBLI 2020 dipetakan ke 56303 di KBLI 2025.
Tingkat risiko & perizinan berusaha KBLI 56303
Berdasarkan basis data kami, KBLI 56303 berisiko rendah, artinya pelaku usaha dengan kode ini cukup memiliki NIB. NIB sekaligus berlaku sebagai identitas pelaku usaha dan izin usaha, sehingga tidak ada Sertifikat Standar atau Izin tambahan yang harus diproses di tahap awal.
Dasar aturannya: Perizinan Berusaha Berbasis Risiko (OSS RBA) menurut PP 28/2025, pengganti PP 5/2021.
| Tingkat risiko | Perizinan berusaha | Kapan boleh beroperasi |
|---|---|---|
| Rendah | NIB | Segera setelah NIB terbit |
| Menengah Rendah | NIB + Sertifikat Standar (pernyataan mandiri) | Setelah NIB dan SS terbit otomatis |
| Menengah Tinggi | NIB + Sertifikat Standar terverifikasi | Setelah verifikasi K/L atau pemda selesai |
| Tinggi | NIB + Izin (dan SS bila disyaratkan) | Setelah Izin terbit |
Izin lanjutan yang biasanya diperlukan untuk kafe / rumah minum
Perizinan dasar di OSS hanya membuka pintu; kegiatan kafe / rumah minum umumnya masih memerlukan dokumen berikut sebelum atau sesudah beroperasi:
- Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk tempat pengolahan minuman — lihat layanan terkait
- Sertifikat halal untuk minuman dan bahan yang dipakai; penahapan UMK berakhir 17 Oktober 2026 — lihat layanan terkait
- Pendaftaran merek nama kedai — sangat penting karena merek kafe sering ditiru — lihat layanan terkait
- Izin pertunjukan musik/lisensi royalti (LMKN) bila memutar musik komersial
- PBG/SLF bila membangun atau mengubah fungsi bangunan
Konversi KBLI 2020 → 2025 untuk kode 56303
Basis data konversi kami mencatat kode KBLI 2020 56304 dipetakan ke 56303 di KBLI 2025. Pemetaan ini bersifat sederhana (satu-ke-satu).
Bisa untuk PT PMA?
Investor asing yang ingin memakai KBLI 56303 perlu mengecek Daftar Positif Investasi (Perpres 10/2021 beserta perubahannya) untuk memastikan apakah bidang kafe / rumah minum terbuka penuh, terbuka bersyarat, atau tertutup. Kami sengaja tidak mencantumkan batas kepemilikan asing per kode karena ketentuannya dapat berubah; bila terbuka, PT PMA tetap wajib memenuhi nilai investasi minimum per KBLI per lokasi. Alurnya kami jelaskan di panduan pendirian PT PMA.
Cara daftar NIB untuk KBLI 56303
- Siapkan badan usaha yang aktanya memuat kode 56303 (bandingkan PT vs CV vs PT Perorangan).
- Buat akun OSS di oss.go.id dengan NIK penanggung jawab dan NPWP badan usaha.
- Input KBLI 56303 pada menu Perizinan Berusaha › Permohonan Baru, isi lokasi usaha, nilai investasi, dan jumlah tenaga kerja untuk kafe / rumah minum.
- Penuhi persyaratan sesuai tingkat risiko. Untuk risiko rendah: NIB saja.
- Terbitkan NIB, lalu ajukan izin lanjutan KBLI 56303 yang disebutkan di atas dan laporkan LKPM berkala — atau serahkan ke tim pengurusan NIB via OSS kami.
Pertanyaan umum KBLI 56303
Apakah coffee shop kecil perlu SLHS?
Kode 56304 di NIB lama saya, apa yang harus dilakukan?
Apakah kafe harus bayar royalti musik?
Bolehkah kafe menjual bir tanpa izin bar?
KBLI terkait di sektor makanan & minuman
Butuh NIB & izin untuk KBLI 56303?
Kirim ringkasan usaha Anda, kami cek kecocokan KBLI 56303, tingkat risiko di OSS, dan izin lanjutan yang wajib — gratis, dijawab tim IzinBeres.